Dieta dos Probióticos e Prebióticos

dieta dos Prebióticos
Manter uma alimentação rica em probióticos e prebióticos traz uma série de benefícios para o nosso organismo, inclusive auxiliando no emagrecimento. Consumidas em quantidades adequadas, essas substâncias ajudam a deixar nossa flora intestinal saudável, reforçam nosso sistema imunológico, aumentam a absorção do cálcio, reduzem o colesterol ruim e protegem o nosso estômago.

O que são Probióticos?

Mas o que são os probióticos e os prebióticos? É comum as pessoas se confundirem com esses termos. Os probióticos são microrganismos vivos (bactérias) que ajuda nosso organismo em diversas funções e ajudam a prevenir várias doenças como câncer, doenças cardíacas e distúrbios digestivos.

Os probióticos também acabam ajudando o metabolismo a ficar em ordem, contribuindo para a perda de peso. Mas quais os alimentos probióticos? Basta procurar no rótulo, ingredientes como Bifidobacterium e Lactobacillus.

Geralmente eles são encontrados em iogurtes, leites fermentados e sobremesas lácteas. Estes alimentos ajudarão a reconstruir sua microflora intestinal, que por vários motivos, como quando tomamos antibióticos po exemplo, pode entrar em desequilíbrio por propiciar a entrada de germes e bactérias nocivos à saúde.

Essas bactérias do mal retiram calorias extras da comida dobrando o acúmulo de gordura. Por isso a importância de propiciar o equilíbrio da nassa flora intestinal. Além de ser encontrado em alguns alimentos, os probióticos também podem ser adquiridos na forma de suplementos dietéticos como em pó ou em cápsulas.

O que são prebióticos?

Os prebióticos são alimentos de origem vegetal difíceis de serem digeridos, causando uma fermentação que ajuda a “alimentar” as bactérias boas, ajudando na sua proliferação. Os principais probióticos são a cebola, alho, trigo, tomate, cerveja, banana, cevada, aveia, mel, aspargos, chicória, alho-poró e alcachofra.

Como são ricas em fibras insolúveis, difíceis de serem digeridas pelo organismo, causam a fermentação que servem de alimento para os probióticos e ainda ajuda o intestino a não absorver totalmente substâncias prejudiciais para a saúde e que também levam ao ganho de peso como a glicose (açúcar) e o colesterol.

Recomendações da Dieta dos Probióticos e Prebióticos:

· Evite o açúcar nas bebidas, como sucos, chás ou café. Use o adoçante
· Reserve a sobremesa calórica para apenas um dia na semana
· Na hora que bater a vontade, pode comer gelatina diet
· Dê preferência ao leite desnatado ao invés do integral
· Limonada está liberada na hora que quiser, desde que sem açúcar. Use adoçante ou zero açúcar em pó

Cardápio Probiótico e Prebiótico

Uma alimentação balanceada com doses ideais de probióticos e prebióticos ajudarão você na luta contra a balança. É possível emagrecer até 7 kg em uma semana com o Cardápio dos Probióticos e Prebióticos. Dê uma olhada nesse cardápio de 1000 calorias, que pode ser seguido por até 2 meses.

Café da manhã

Opção 1:
1 iogurte sabor banana com maçã (tipo Activia, Biofibras e Nesvita)
1 pão francês com 1 col. (sopa) cream cheese light

Opção 2:
180 ml de leite de soja sabor chocolate
1 fatia de pão 7 grãos com 1 col. (sopa) requeijão light

Opção 3:
180 ml de iogurte com fibras sabor frutas vermelhas
1 fatia de pão integral light com patê de soja sabor ervas

Opção 4:
200 ml suco de soja original batido com ¼ papaia
1 fatia de pão integral light com 1 colher de sopa de queijo cottage

Opção 5:
1 xícara (chá) de café com leite com adoçante ou puro
1 banana média com 1 col. (sopa) de aveia e 1 col. (chá) de mel

Opção 6:
180 ml de suco de mamão com acerola
1 torrada integral com ricota

Opção 7:
1 xícara (chá) de chá verde
1 fatia de bolo de aveia
1 fatia de melão

Lanche da manhã

Opção 1:
1 iogurte light de aveia

Opção 2:
100 ml de iogurte natural desnatado batido com gelatina diet de morango

Opção 3:
200 ml de suco de uva integral com adoçante

Opção 4:
2 copinhos de leite fermentado (tipo Yakult, Chamyto, Batavito e Vigor Club)

Opção 5:
1 iogurte com pedaços de frutas vermelhas

Opção 6:
150 ml de suco de uva em pó light
2 damascos
3 ameixas

Opção 7:
1 tangerina

Almoço

Opção 1:
1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula e nozes moídas
4 col. (sopa) de purê de maçã verde
1 filé de truta ao molho de ervas

Opção 2:
1 prato (sobremesa) de salada de agrião, tomate e abacaxi em cubos
1 filé frango temperado com mel e gengibre
2 colheres (sopa) de arroz com brócolis

Opção 3:
1 prato (sobremesa) de salada de alface americana e tomate cereja
2 colheres (sopa) de arroz integral
3 colheres (sopa) de aspargos frescos refogados
1 filé de salmão grelhado
5 morangos

Opção 4:
1 prato (sobremesa) de salada de agrião, rúcula e pepino
4 col. (sopa) de brócolis ao alho
2 col. (sopa) de arroz
½ concha de feijão azuki
1 hambúrguer de soja (100g) grelhado

Opção 5:
1 prato (sobremesa) de salada de alface crespa com cebola roxa, aipo e rabanete
1 pegador de espaguete ao sugo
2 almôndegas de peru

Opção 6:
1 prato (sobremesa) de salada de soja em grãos com tomate, cebola, pimentão colorido e salsa
4 col. (sopa) de chicória refogada
1 bife de filé mignon grelhado

Opção 7:
Salada de alface com 1 col. (sopa) de cenoura ralada, 1 col. (sopa) de beterraba ralada e 3 folhas de endívia
2 col. (sopa) de batata sautée
1 filé de peixe (dourado) assado

Lanche da tarde

Opção 1:
1 iogurte de soja sabor frutas vermelhas

Opção 2:
1 iogurte com fibras

Opção 3:
1 iogurte zero açúcar rico em fibras

Opção 4:
200 ml de água de coco

Opção 5:
1 taça de 150 ml de salada de frutas

Opção 6:
250 ml leite de soja light sabor chocolate

Opção 7:
Mingau de aveia feito com180 ml leite, 2 col. (sopa) de aveia e 1 col. (sobremesa) de mel

Jantar

Opção 1:
1 filé de peixe assado
2 col. (sopa) de arroz com chicória
4 col. (sopa) de tomate refogado com cebola e alho

Opção 2:
1 prato (sobremesa) de salpicão feito com repolho colorido ralado, alface em tiras, tomate em cubos, 1 col. (sopa) de cenoura ralada, cebola, 1 col. (sopa) de iogurte, salsa e azeite
1 filé de frango grelhado

Opção 3:
1 prato raso de sopa de legumes com missô
½ pera cozida com casca com adoçante culinário

Opção 4:
1 filé de salmão grelhado ao molho alcaparras
3 col. (sopa) de purê de batata baroa (mandioquinha)

Opção 5:
1 filé frango ao molho de tomate com manjericão
4 col. (sopa) de berinjela refogada
1 taça de gelatina diet

Opção 6:
200 ml de sopa de feijão batido
1 prato (sobremesa) de salada de cottage com sardinha, cebola, tomate e orégano

Opção 7:
1 prato (sobremesa) de salada de alface, pepino e 2 col. (sopa) de palmito
½ abobrinha recheada com carne moída de soja e 1 col. (sobremesa) de parmesão para gratinar

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